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沃柑(Orah mandarin)的歷史、現狀和未來

行業聚焦 | 2021年03月03日

最近,沃柑這個雜柑類果實一下子就火爆了起來。百度百科上的有這一段簡介:“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種,應屬遲熟的寬皮柑橘種類,兩者之間相應的資料甚少。前不久,我國的專家——中國農業科學院柑橘研究所副研究員來解讀沃柑的前世今生。

資料顯示信息,沃柑的英文名字是Orahmandarin,其“母、父”各是為”Temple”tangor和”Dancy”mandarin,也就是“坦普爾”與“丹西”。國內 的沃柑是2004年從從韓國引進的,他告訴《果實周刊》,盡管它最初始于以色列。從樹苗的量來預計,如今我國沃柑的種植面積大概在20多萬畝,種植區主要有廣西省、云南、湖南、重慶和四川等地,福建和廣東也是適合的栽培地區。浙江省也有開展溫室大棚種植。

廣西省是我國最初規模性種植沃柑的地方,首批上萬株苗木首先在廣西省扎根,廣西農業科學院園藝研究所的研究員簡介說。如今恰逢沃柑推出的高峰期,他表明,每一年過年前后廣西沃柑集中推出,也就是1-3月這段時間。如今產區的市場價格比較看好,每斤市場價在6元上下。

2015年10月25日,國家質檢總局動植司公布相應公示,以色列柑橘重回我國市場。自此沒多久以色列的專利技術品類歐麗柑(Orri)綺麗現身。實際上,歐麗柑與沃柑歷史淵源極深,歐麗柑是沃柑通過伽馬射線引起基因突變而成的,差別是歐麗柑的籽更少一些。近些年,歐麗柑因為其遲熟、少籽的感觀特點在歐洲地區深受歡迎。

如今,我國也現已培養出來無籽的沃柑,并在廣西武鳴種植,研究員簡介說。但相比較有籽的品類,無籽的產量更低一些,因此臨時不容易大批量替代有籽品類。但是因為柑橘的獨特性,“只需整片種,沃柑也能夠達到無籽”。

沃柑應屬雜柑類,去皮難易度水平接近橙和桔中間。他覺得,將來柑橘品類的新發展趨勢是應當一起具備易去皮、耐貯運的特點。舉個事例,廣西省砂糖桔盡管非常易于去皮,但貯運特性不高。而橙子的貯運性好,但食用便捷性略輸。一粒好柑橘應當具備耐清潔、貯運、增產性高、抗病力好,而且可以符合消費者心理和種植者甚至所有柑橘供應鏈的市場需求。